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ブラックミント 自然栽培 東峰村産 10g

ブラックミント 自然栽培 東峰村産 10g

¥648 円
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セール 売り切れ
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福岡県東峰村産のドライブラックミントです。

暑い夏を涼しく過ごす

爽快なメントールと甘みが気分転換や暑い夏のネツサマシにひんやりとおすすめです！
採れたてのブラックミント

採れたてを非加熱乾燥

収穫したブラックミントはすぐに乾燥工程へ。日中は天日と陰干しで、夜は屋根の下へ移動します。数日繰り返します。茎の一番太い部分がポキッと音を立てて折れれば全体がきれいに乾燥した印です。密閉容器で保存します。 非加熱で乾燥する事で繊維や風味がしっかり残ります。 

乾燥中のブラックミント

ブラックミントの使い方

お茶として

緑茶のようにティーポットで2~3分蒸らしてご使用ください。夏場はさっぱりと水出しがおすすめ◎

甘いお菓子の仕上げに

細かく指でほぐして使います。ミントの香りがアクセントになり、素材の輪郭もくっきり◎バニラやローチョコレートなどと絡めて

ドリンクの香り付けに

細かく砕いて手作りジュースやお酒もミント風味に

巻タバコに混ぜる

ミントのスッキリとした香りを楽しめタバコの量も減らせます。天然ミントの香りは一興です◎ フレッシュな生葉も収穫期間のみ販売しています。採れたてのハーブは格別な香りをお楽しみいただけます。 フレッシュブラックミントの販売ページ ブラックミントに関する農園日記 乾燥ブラックミント 内容量 6g 保存方法 暗所に密閉容器で乾燥保存 賞味期限 製造日より1年
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